Servicio de catering

tapes3

Nuestro servicio de catering con una buena muestra de tapas, “montaditos” y canapés para todos los momentos y ocasiones: comidas y cenas, fiestas, cumpleaños, encuentros de grupo, … También cocinamos platos elaborados a medida por encargo y servimos desayunos y meriendas completos con cafés y pastelería casera.

Nuestros cáterings son personalizados

Solicítenos presupuesto sin compromiso
Contacte al 686 604752 / 972 369 349


Servicio de cátering – Tapas

TRUITA DE PATATES I CEBA (10 racions) *16,00 €
TRUITA DE CARBASSÓ I CEBA (10 racions) *16,00 €
MUSCLOS AMB ALL-I-OLI GRATINATS AMB FORMATGE (10 racions)7,00 €
TARTALETA AMB PORROS, FORMATGE ROCAFORT I NOUS *2,50 €
TARTALETA AMB BRANDADA DE BACALLÀ I CREMA D’ALL-I-OLI2,50 €
TARTALETA AMB RILETTE D’ÀNEC, XAMPINYONS I OPORTO2,50 €
VERSIó SNACK DE LES TARTALETES ................. 1,40 - 1,50 €

* Aptos para vegetarianos

Fritos caseros (precio por unidad)

CROQUETES DE POLLASTRE Y PERNIL SERRÀ1,00 €
CROQUETES DE LLUÇ I MARISC1,00 €
CROQUETES DE XIPIRONS1,10 €
CROQUETES DE FORMATGE DE CABRA I CEBA CONFITADA *1,10 €
ROTLLETS DE CARBASSÓ FARCITS AMB LLAGOSTÍ, BACÓ I FORMATGE2,50 €
PATATES BRAVES AMB SALSA DEL ROMANÍ * ( ració)4,00 €
AMETLLES FREGIDES Y SALADES PER NOSALTRES * (PREU PER KG.)20,00 €

* Aptos para vegetarianos

Servicio de cátering – Montaditos (precio por unidad)

Los clásicos

FORMATGE DE CABRA , CONFITURA DE TOMATA I PESTO *2,00 €
TRUITA DE PATATES,CARBASSÓ,TOMATA I FORMATGE GRATINAT *1,90 €
VERDURES DE TEMPORADA , XAMPINYONS I FORMATGE GRATINAT *1,90 €
REMENAT DE CRANC , MAONESA , LLAGOSTÍ I TONYINA1,90 €
SEITONS, GULES, ESCALIVADA I TOMATES PICATS2,00 €
FILET DE PORC , PEBROT VERD I FORMATGE GORGONZOLA2,00 €
XISTORRA CASOLANA , BACÓ FUMAT I OU DE GUATLLA2,00 €
PA D’OLIVES, PERNIL SERRÀ, OLIVADA I TOMATA CONFITAT1,90 €
SECRET DE PORC BLANC ROSTIT, VERDURES I SALSA BARBACOA2,00 €
SERRANITO: LLOM DE PORC ,BACÓ , PERNIL, TOMATA I PEBROT2,00 €
MOUSE DE FOIE-GRAS, POMA CARAMELITZADA I PERNIL D´ÀNEC2,00 €
TRAMEZZINNI AMB SALMÓ FUMAT , ENCIAM I FORMATGE FRESC2,00 €
MINI HAMBURGUESA DE VEDELLA ECOLÒGICA, CEBA CONFITADA I MUSSELINA MOSTASSA2,00 €
BROQUETA DE POLLASTRE MARINAT, VERDURETES I SALSA CÈSAR2,00 €
ALVOCAT MARINAT, LLAGOSTINS I CEBA A LA LLIMONA2,00 €

* Aptos para vegetarianos

Los nuevos

SOBRASSADA AMB MEL I ROMANÍ I OU DE GUATLLA2,00 €
FORMATGE BLAU ARTESÀ, POMA CONFITADA I ANXOVA DE L’ESCALA2,00 €
CARXOFES CONFITADES AMB PERNIL I OLIVADA2,00 €
BUTIFARRA CATALANA, VERDURES I FORMATGE DE CABRA FOS2,00 €
SARDINES MARINADES, COMPOTA DE CEBA I PIQUILLOS2,00 €
PA D’OLIVES, PERNIL IBÈRIC I FIGUES ( TEMPORADA)2,20 €
PASTÍS DE PORROS I GAMBES, MAONESA DE LLIMA (NOMÉS PER ENCÀRREC)2,20 €
LLOM DE BACALLÀ FREGIT , PEBROTADA I ALL-I-OLI GRATINAT2,40 €
VERSIó SNACK DE TOTS ELS MONTADITOS ................. 1,40 - 1,50 €

Otras ideas de cátering para el verano

Gaspatxo cremós fresquet12 € / litre (5/6 gots)
Amanida amb tomates d’estiu, tonyina, ou dur, anxoves12 € per 4 persones
Pastís fred de porros i gambes amb maonesa de llima20 € (unes 8 racions)
Broquetes de pit de pollastre marinat amb salsa Teriyaki5 € ració de 2 peces
Rosbif amb salsa de poma i salsa de rostit (el rosbif es seveix fred però les salses es poden calentar)7 € ració
Suquet de peix (cal demanar amb un mínim de3 dies d’antelació)Segons preu de mercat

Dulces
Broquetes de fruita natural amb culís de fruites2,50 € peça
Xarrupets de crema de llimona ( lemon curd)2,50 € peça


Solicítenos presupuesto sin compromiso
Contacte al 686 604752 / 972 369 349